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草莓🍓包子独家

草莓🍓包子的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

草莓酱 适量

调料

糖适量
油适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

草莓包子的做法步骤

1
食材如图。
2
红面团：面粉200g+100ml牛奶+鸡蛋1个+2g酵母+1g盐+5g油+5g糖，放入面包机揉面。
3
绿面团：2g抹茶粉+100g面粉+1g酵母+1个蛋+5g油+5g糖，手工揉面。
4
两个面团揉好，放一起，加盖，放冰箱冷藏发酵（因为我中午休息回家准备，需要到下午下班回家后再次做后续的）。
5
傍晚回家后，已经两倍大了。
6
红色分成几份，静置着。
7
取一部分绿色面团。
8
擀薄片。
9
用菊花模。
10
压出叶子。
11
红色里裹入草莓酱。
12
整成椭圆形。
13
加上叶子。
14
一个个做好。
15
嵌上黑芝麻。
16
还做了个蝴蝶结，发酵半小时后，蒸10分钟即可。
17
蒸熟的可爱草莓🍓。

来自美食天下朱朱_oysy 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食早餐包子

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