客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
榆钱玉米饼的做法

  2张图片

新鲜的榆钱,也就是刚从树上摘下来的榆钱可以生吃,美食圈里经常有人晒,甜食(白糖拌)咸食均可。榆钱的吃法也是多种多样,做馅、蒸食、煲汤、炒菜等均可。榆钱的药用价值还很高,榆钱中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质,可健脾和胃、开胃,还能清热安神。榆钱中的烟酸、种子油有清热解毒、杀虫消肿、利尿消肿、润肺止咳等作用。所以,别看它是一味野菜,功效真的不可小觑。

食材明细

主料
辅料

榆钱玉米饼的做法步骤

  • 榆钱玉米饼的做法步骤:1
    1
    榆钱已经,烫焯1分钟。
  • 榆钱玉米饼的做法步骤:2
    2
    烫好的榆钱放入冰水中拔凉。
  • 榆钱玉米饼的做法步骤:3
    3
    玉米面中+鸡蛋,酵母,白糖。
  • 榆钱玉米饼的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 榆钱玉米饼的做法步骤:5
    5
    榆钱捞出,稍微挪水,加入玉米面中。
  • 榆钱玉米饼的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀,即可。
  • 榆钱玉米饼的做法步骤:7
    7
    准备一碗清水,手粘着捏成球,再压成饼。
  • 榆钱玉米饼的做法步骤:8
    8
    做成1cm厚的饼。
  • 榆钱玉米饼的做法步骤:9
    9
    电饼铛预热加油,放入小饼。
  • 榆钱玉米饼的做法步骤:10
    10
    烙至两面金黄取出。
  • 榆钱玉米饼的做法步骤:11
    11
    酥香,美味营养。
来自 美食天下 诗心乖乖 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食   春季食谱   农家菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多