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“娇媚女人花”--草莓蜜汁山药的做法

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明天就是咱们妇女自己的节日,所以用它来献给所有女性同胞,永远都是一朵“娇媚女人花”。
这朵“花”是用铁棍山药的而做。
铁棍山药的最大特点是含有大量的黏蛋白,是人所共知的滋补佳品。
它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。
保健山药加上粉嫩欲滴的草莓蜜汁,养颜滋补,营养更上层楼 。

食材明细

主料
辅料
配料

草莓蜜汁山药的做法步骤

  • “娇媚女人花”--草莓蜜汁山药的做法步骤:1
    1
    准备好所有的食材。
  • “娇媚女人花”--草莓蜜汁山药的做法步骤:2
    2
    山药去皮切块入蒸锅中蒸制。
  • “娇媚女人花”--草莓蜜汁山药的做法步骤:3
    3
    奶锅中加入适量的清水和25克白糖煮至。
  • “娇媚女人花”--草莓蜜汁山药的做法步骤:4
    4
    草莓洗净放入搅拌机中搅打成汁。
  • “娇媚女人花”--草莓蜜汁山药的做法步骤:5
    5
    把草莓汁中加入3滴柠檬汁。
  • “娇媚女人花”--草莓蜜汁山药的做法步骤:6
    6
    然后倒入糖水中煮至。
  • “娇媚女人花”--草莓蜜汁山药的做法步骤:7
    7
    煮至草莓汁变稠淋入适量水淀粉。
  • “娇媚女人花”--草莓蜜汁山药的做法步骤:8
    8
    是草莓蜜汁晶莹浓稠关火。
  • “娇媚女人花”--草莓蜜汁山药的做法步骤:9
    9
    蒸好的山药取出加入5克白糖。
  • “娇媚女人花”--草莓蜜汁山药的做法步骤:10
    10
    压成山药泥。
  • “娇媚女人花”--草莓蜜汁山药的做法步骤:11
    11
    用模具做成花朵。
  • “娇媚女人花”--草莓蜜汁山药的做法步骤:12
    12
    摆盘后在装饰一些草莓。
  • “娇媚女人花”--草莓蜜汁山药的做法步骤:13
    13
    把草莓蜜汁浇在上面即好。

小窍门

煮草莓蜜汁可稍微多加点白糖,以免口感太酸。



加入少许柠檬汁可是草莓蜜汁颜色更鲜艳,不会变色。
来自 美食天下 红豆厨房 的作品
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   冰品   儿童   下午茶   冬季食谱   烛光晚餐  

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