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除湿健脾四物汤

蓝雨阳光780913

除湿健脾四物汤的做法

1张图片

“用炒薏仁、赤小豆、茯苓、芡实这四物熬制的汤品，汤除湿健脾，粥可以当作主食食用哦！”

食材明细

主料

赤小豆 50g
炒薏仁 50g

辅料

茯苓 30g
芡实 30g

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

除湿健脾四物汤的做法步骤

1
先把炒薏仁、赤小豆、茯苓、芡实这四物洗净，然后用水泡3小时。
2
把泡好的材料和泡的水都放入汤锅里，再加入适量清水煮开。
3
大火烧开以后转小火熬1小时。
4
四物汤出锅啦！喜欢甜的可以在汤里加点儿糖或者蜂蜜，我一般汤里什么都不加，因为汤没有异味。四物羹可以根据自己的喜好加入盐或者糖。

小窍门

1、薏仁一定要炒熟，才有除湿健脾的作用。
2、要用赤小豆，不是红豆。赤小豆又长又细。

来自美食天下蓝雨阳光780913 的作品

使用的厨具：煮锅

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