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凉拌莴笋丝

打咕噜的布丁
凉拌莴笋丝的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

凉拌莴笋丝的做法步骤

  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：1
    1
    一根莴笋去皮洗净切丝备用。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：2
    2
    烧锅水。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：3
    3
    水开后倒入切好的莴笋丝，煮2分钟。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：4
    4
    煮好的莴笋丝捞出过冷水两遍，沥干水分。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：5
    5
    切好小米辣，大蒜末倒入碗中。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：6
    6
    放生抽，老抽，蚝油，香油，盐，白糖，醋，胡椒粉。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：7
    7
    再放点红油辣椒酱拌匀。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：8
    8
    把调好的凉拌汁料倒入莴笋中搅拌均匀入味。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：9
    9
    装盘即可食用。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：10
    10
    美味爽口的凉菜。
来自 美食天下 打咕噜的布丁 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

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