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凉拌绿豆仁独家

凉拌绿豆仁的做法

3张图片

“家常爽口小菜，低脂又健康！小伙伴们一起来吧！”

食材明细

主料

绿豆适量
胡萝卜 适量

辅料

小葱适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
辣椒粉 适量

酸辣口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

凉拌绿豆仁的做法步骤

1
绿豆隔夜浸泡，天热可放冰箱冷藏浸泡。
2
葱蒜和胡萝卜备用。
3
绿豆去皮冲洗干净。
4
胡萝卜切丝备用。
5
锅中入水煮沸放入绿豆仁煮熟。
6
胡萝卜丝焯水。
7
焯水后一同放入碗中，加入蒜末和葱花。
8
加入辣椒粉用热油淋入，放入盐，醋，酱油拌匀即可。
9
家常小菜，请您品鉴。
10
成品图。

小窍门

绿豆甘，凉，性寒，体寒的朋友不能多吃哦！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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