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夏天了。我们需要爽口凉菜~~

小榴莲妈妈

夏天了。我们需要爽口凉菜~~的做法

1张图片

“最近超市粉皮特价，果断入手。”

食材明细

主料

黄瓜 1根
拉皮 1袋

辅料

原味火锅蘸料 1袋
香菜 2颗
小葱适量

调料

植物油 适量
酱油适量
陈醋适量
盐适量
辣子油 适量
鸡精适量
十三香 适量

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄瓜拌粉皮的做法步骤

1
准备食材，一袋9毛9的水晶拉皮儿。
2
准备食材:黄瓜、香菜、火锅蘸料。火锅蘸料可以用麻酱代替。
3
黄瓜洗净切粗条。粉皮儿拆开包装用凉水浸泡后捞出，加上半袋火锅蘸料。
4
准备葱花。
5
碗内加入葱花，1勺酱油，2勺醋，加入盐，鸡精，十三香，辣椒油。然后淋入热油。
6
将做好的料汁倒在盆内。
7
最后加入香菜碎。搅拌均匀。
8
装盘即可。

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使用的厨具：炒锅

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