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水晶包子-不发面不和面

金子家常菜

水晶包子-不发面不和面的做法

3张图片

“早上起来时间总是不够用，做个水晶包子，简单方便，不沾面粉。”

食材明细

主料

饺子皮 适量
西葫芦 1个
红萝卜 适量
鸡蛋 2匙

辅料

木耳适量
葱花适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

水晶包子的做法步骤

1
准备好食材。
2
西葫芦丝加入食盐腌十分钟杀水份，胡萝卜丝用油炒软放凉，鸡蛋炒成蛋花。
3
所有食材都剁碎放入一个大碗中，加入盐，香油，五香粉，生抽搅拌均匀。
4
拌好的馅，非常香哦。
5
饺子皮取出来几张叠一起擀稍微薄一点，两面擀，然后揭开。
6
包成包子，中间有几个我儿子包的。。凉水上锅，大火烧开后换中火，蒸8分钟。
7
非常薄哦，是不是看起来很好吃。
8
装盘，孩子特别喜欢吃。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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