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火腿肠面包独家

火腿肠面包的做法

3张图片

食材明细

主料

面包粉 350克
牛奶 175克
白糖 20克
黄油 20克
番茄酱 适量
沙拉酱 适量
葱花适量

辅料

葱花适量

调料

盐 2克
干酵母粉 2克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

火腿肠面包的做法步骤

1
除黄油外，其他所有食材放入厨师机。
2
启动程序，和面档，搅拌3分钟。
3
揉成团后加入黄油，启动搅拌程序，搅拌3分钟。
4
能轻松拉出膜即可。
5
整理成面团，放入不锈钢碗里。
6
将面包依次分成大小差不多的小面团。静置10分钟。
7
火腿肠准备好。
8
取一份面团，擀开，放入火腿肠，从上往下卷起，将火腿肠完全包好。
9
依次做好，放入烤盘里，注意间隔。
10
烤箱底部放入一杯开水，放在烤箱中层发酵到2倍大。
11
表面挤入沙拉酱和番茄酱，撒一些葱花
12
放入纸托里。
13
烤箱中层上下火170度，烘烤18分钟，后几分钟可以盖锡纸，每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。
14
取出，开吃了。美味可口。

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使用的厨具：厨师机、打蛋器、烤箱

所属分类：烘焙早餐

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