“艾茎是农历五月五那天整棵采摘，清洗干净后在太阳下晒干，可以保存1~2年。功效为健脾胃，温经止血、散寒调经、安胎，治疗虚寒性的子宫出血，月经不调，痛经。平时用来煮红枣鸡蛋、炖鸡汤，营养价值非常高。”

主料

• 鸡腿 1个
• 艾茎 50g
• 枸杞子 20g
• 鸡杂 适量

辅料

• 水 两碗

调料

• 盐 适量
• 鸡精 适量