菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

芦笋拌腐竹独家

芦笋拌腐竹的做法

2张图片

“麻辣，芦笋脆嫩，腐竹筋软，爽口凉菜😋”

食材明细

主料

芦笋适量
腐竹适量
小米椒 3个

辅料

盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量
麻椒油 适量

麻辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

芦笋拌腐竹的做法步骤

1
腐竹清水浸泡6个小时左右。
2
腐竹冲洗一下，切成斜段。
3
芦笋洗一下。
4
切成斜段。
5
锅内适量水烧开，芦笋焯至变绿捞出过凉水。
6
小米椒切丝。
7
腐竹，芦笋，小米椒丝放大碗内。
8
适量盐，生抽，陈醋，香油，麻椒油调味。
9
拌匀盛盘。
10
成品。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜夏季食谱