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酸辣牛肉面

宸·羽
酸辣牛肉面的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

酸辣牛肉面的做法步骤

  • 酸辣牛肉面的做法步骤：1
    1
    牛肉、榨菜、火锅底料、姜、蒜。
  • 酸辣牛肉面的做法步骤：2
    2
    面干，2人量。
  • 酸辣牛肉面的做法步骤：3
    3
    葱花。
  • 酸辣牛肉面的做法步骤：4
    4
    牛肉切丝，用油、盐、胡椒粉、淀粉拌匀备用。
  • 酸辣牛肉面的做法步骤：5
    5
    起锅烧油，爆香姜蒜。
  • 酸辣牛肉面的做法步骤：6
    6
    下牛肉丝。
  • 酸辣牛肉面的做法步骤：7
    7
    牛肉丝炒至变色，放入火锅底料。炒出红油。
  • 酸辣牛肉面的做法步骤：8
    8
    放入榨菜翻炒。
  • 酸辣牛肉面的做法步骤：9
    9
    倒入酱油、陈醋、鸡精调味。
  • 酸辣牛肉面的做法步骤：10
    10
    炒好的酱汁，分别铲入碗内。
  • 酸辣牛肉面的做法步骤：11
    11
    煮开一锅水，将面烫熟。
  • 酸辣牛肉面的做法步骤：12
    12
    面捞起，放入酱汁碗中，放一勺葱花。
  • 酸辣牛肉面的做法步骤：13
    13
    再盛入煮面的汤水，完成。
  • 酸辣牛肉面的做法步骤：14
    14
    成品。酸辣香浓，食欲大增。😄
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条   家常菜  

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