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虎皮青椒 首发

还在吃吃吃
虎皮青椒的做法

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食材明细

主料
辅料

虎皮青椒的做法步骤

  • 虎皮青椒的做法步骤：1
    1
    青椒6个去籽并切段，每个段从中间切开。
  • 虎皮青椒的做法步骤：2
    2
    蒜瓣拍碎备用。
  • 虎皮青椒的做法步骤：3
    3
    调个酱汁：1勺生抽，1勺香醋，半勺白砂糖。
  • 虎皮青椒的做法步骤：4
    4
    起锅烧油。
  • 虎皮青椒的做法步骤：5
    5
    油温六成热下入青椒段煎制。
  • 虎皮青椒的做法步骤：6
    6
    当青椒表皮被煎出虎皮色之后将其拨到一边，下入蒜蓉炒香。
  • 虎皮青椒的做法步骤：7
    7
    然后，翻炒使青椒段裹上蒜蓉。
  • 虎皮青椒的做法步骤：8
    8
    倒入酱汁快速翻炒均匀后关火盛盘。
  • 虎皮青椒的做法步骤：9
    9
    成品图。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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