“卤豆腐干营养丰富，制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为素火腿。黄瓜特别适宜夏日消暑，减脂，但是脾胃虚弱应少吃。”

主料

• 卤香干 200克
• 黄瓜 1根
• 拉皮 1小袋

辅料

• 香菜 1绺
• 蒜 3瓣

调料

• 白糖 少许
• 香醋 少许
• 食盐 少许
• 香油 少许

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