菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜午餐晚餐

猪头肉拌黄瓜独家

云朵里的那只猫

猪头肉拌黄瓜的做法

1张图片

“先热炒后凉拌更有利于健康。”

食材明细

主料

猪头肉 200g
黄瓜 2根

辅料

花椒适量
小葱 1颗
生姜 3片
大蒜 1头

调料

油适量
盐适量
老抽 3勺
生抽 3勺

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

猪头肉拌黄瓜的做法步骤

1
准备食材。
2
热锅冷油放入花椒炸出香味。
3
放入葱姜炒出香味。
4
放入猪头肉翻炒片刻，放入老抽和生抽翻炒均匀。
5
放入适量盐翻炒均匀，关火晾凉。
6
大蒜去皮切成末。
7
把黄瓜和蒜末一起放入锅中。
8
不需要开火，只要翻拌均匀就好了。
9
开动吧。

来自美食天下云朵里的那只猫的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

猪头肉拌黄瓜的更多做法

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜午餐