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椒盐豆腐

椒盐豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐 500g

辅料

洋葱 50g
红椒半个
蒜 3瓣
葱花适量

调料

盐适量
椒盐适量
酱油适量
油适量

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

椒盐豆腐的做法步骤

1
豆腐三块。
2
准备洋葱丝，红椒丝，小葱花、蒜末(忘拍)。
3
豆腐切成小方块。
4
起锅热油，豆腐入锅煎。
5
煎的过程，撒上适量的盐，可以更好的入味。
6
煎好的豆腐盛入盘中备用。
7
剩下的底油炒洋葱丝和蒜末。
8
炒出香气后，放入红椒丝翻炒。
9
倒入豆腐块。
10
撒一小把椒盐。
11
倒入酱油，翻拌入味。
12
最后撒入小葱花，翻拌均匀即可。
13
成品。咸香下饭。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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