“豆腐是我一年四季都爱吃的，尤其是夏天，因为简单，好吃，健康。这道脆皮豆腐，表皮脆脆的，咬开一口，里面滑嫩多汁，沾点酱油或是辣椒酱，哇，好吃极啦~~~虽是素食，但味道绝不比肉差，我一个人能吃掉一大盘呢！而且豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪，所以吃多也不怕。闷热的夏日没胃口，这道脆皮豆腐是不错的选择哦~~”

主料

• 嫩豆腐 适量

辅料

• 淀粉 适量
• 葱 适量

配料

• 白胡椒 适量
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 辣椒酱 适量