“春天来了，鲜绿的蒜苗惹人喜爱，蒜苗富含蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分，具有杀菌消炎的作用，在我们家乡，春天要想不感冒就得多吃蒜苗，大蒜等蔬菜”

主料

• 蒜苗 350克

辅料

• 瘦肉 100克

配料

• 姜 2片
• 生粉 15克
• 绍酒 1勺
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 糖 少许
• 鸡精 少许
• 干辣椒 2个