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蔬菜蛋花汤
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食材明细
主料
鸡蛋
2个
蔬菜
适量
紫菜
适量
虾仁
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蔬菜蛋花汤的做法步骤
1
紫菜先泡发清洗干净。
2
时蔬,虾仁处理好,鸡蛋打散备用。
3
锅里烧开水,倒入紫菜,虾仁煮开。
4
大火烧开后加入青菜,煮至青菜变色转小火,倒入蛋液,等蛋液浮起来加入盐,胡椒粉,香油拌匀即可。
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