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玉米面窝窝头

跳跳糖👑青春无敌
玉米面窝窝头的做法

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食材明细

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辅料
调料

玉米面窝窝头的做法步骤

  • 玉米面窝窝头的做法步骤：1
    1
    玉米面1碗，面粉1碗，1茶匙酵母粉，一点糖，加水调成稀稀的面糊。。发酵6小时以上，我发酵过夜的。。这是发好的样子，筷子一搅，上面是浮面，下面是水那种。
  • 玉米面窝窝头的做法步骤：2
    2
    加两碗玉米粉，两汤匙豆面(为了做驴打滚买的，买多了。。超市也有，网上也有。。不放也OK的)，半茶匙碱，半茶匙泡打粉，揉成软软的面团。
  • 玉米面窝窝头的做法步骤：3
    3
    先捏成个圆子，然后用拇指在地下戳个洞。。放在小块烘焙专用纸上，这个纸很好用，不吸水，烤过两次面包的，裁小蒸面食。
  • 玉米面窝窝头的做法步骤：4
    4
    蒸25分钟就好了(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*。
来自 美食天下 跳跳糖👑青春无敌 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食  

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