“陕西人能把面做的淋漓尽致，手擀面、西红柿鸡蛋面、短面、长面、粗面、细面，今天我就给大家做豆角炒面。”

主料

• 细面条 500g

辅料

• 里脊肉 1小块
• 豆角 10根
• 豆芽 少许
• 蘑菇 少许
• 香菇 一个
• 胡萝卜 半根
• 小青菜 2颗
• 生姜 少许
• 大葱 一颗

调料

• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 料酒 少许
• 淀粉 少许
• 鸡精 少许
• 胡椒粉 少许
• 西红柿酱 少许
• 花生油 3勺
• 孜然 1勺

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