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滋补——鱼头豆腐香菇汤

isusu
滋补——鱼头豆腐香菇汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

鱼头豆腐香菇汤的做法步骤

  • 滋补——鱼头豆腐香菇汤的做法步骤：1
    1
    鱼头、鱼骨洗净之后擦干水分，下锅煎至两面变黄，煎的过程中可以撒上适量的盐
  • 滋补——鱼头豆腐香菇汤的做法步骤：2
    2
    将鱼头盛出沥油，下葱段、姜片爆香，之后放进鱼头，倒入足量的开水沫过材料
  • 滋补——鱼头豆腐香菇汤的做法步骤：3
    3
    大火将汤汁烧开后，转小火慢慢熬至汤汁变得浓稠、色白，之后加入盐调味，加入切好的豆腐，一起再炖3-5分钟即可；出锅前加上2勺胡椒面，1小勺鸡精即可
来自 美食天下 isusu 的作品
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   孕妇   产妇   老人   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

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