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快手拌凉皮

快手拌凉皮的做法

1张图片

“这天气热的让人不想吃饭，那就来个凉皮吧😄。”

食材明细

主料

凉皮 3张（两人份）
青瓜 1根

辅料

生抽 2勺
陈醋 3勺
细砂糖 1匙
香油少许
下饭酱 适量（辣椒油）

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

快手拌凉皮的做法步骤

1
凉皮切条。
2
青瓜刷丝备用。
3
取一小碗，倒入生抽。
4
陈醋。
5
香油。
6
细砂糖。
7
最后加入下饭酱或辣椒油。
8
搅拌均匀后淋到凉皮上。
9
拌均匀。
10
最后撒入青瓜丝即可。

小窍门

1、我买的下饭酱是辣的，所以就不加辣油了。
2、大家也可以根据喜好添加其他配料，如胡萝卜丝等。

来自美食天下开心肥羊的作品

使用的厨具：其他

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