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香酥鸡米花的做法

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炸鸡米花不用油,这做法营养又健康,低脂又美味,好吃不得了。鸡米花是小朋友们的最爱,学校门口的鸡米花,每天都有很多学生排队购买,买的鸡米花多半是 油炸的,并且油也是反复多次利用,这样的鸡米花不够营养健康。今天教大家一种不用油也能炸出鸡米花,更加营养健康,低脂又美味哦,一起来看看做法吧!

食材明细

主料
调料

香酥鸡米花的做法步骤

  • 香酥鸡米花的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉清洗干净备用,准备好面粉和面包糠,鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液备用。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉切成大小均匀的小丁,加入食盐、生抽和辣椒油拌匀,如果是小朋友吃,可以不加辣椒油,我这次加的辣椒油是微辣的。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:3
    3
    将鸡丁先粘面粉,然后裹上鸡蛋液,最后再粘上面包糠。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:4
    4
    将裹好面粉、鸡蛋液和面包糠的鸡丁,都放入到炸蓝里,彼此分开不粘连。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:5
    5
    ACA空气炸烤箱EAF22A先预热5分钟,把炸蓝放到烤网上,将烤网放入烤箱的中间位置。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:6
    6
    选择空气炸功能,温度选择180度,时间20分钟。这款烤箱不但颜值高,兼具有烤箱和空气炸锅的功能,用它炸鸡米花,不用油,吃起来更加营养健康,用时短,操作也简单,小白也能轻松使用。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:7
    7
    中途可以用筷子翻一下,不要离开,适时观察鸡米花,防止糊了,时间到了,鸡米花就做好啦!
  • 香酥鸡米花的做法步骤:8
    8
    香喷喷的鸡米花,一定要趁热吃才好吃。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:9
    9
    咬一口,香酥美味,好吃极了。

小窍门

1、温度和时间是参考,各家烤箱不同,大家可以根据鸡米花的大小和自家烤箱调整温度和时间。
2、要趁热吃,凉了口感不佳,另外就是注意温度过高,一定要注意防烫。
来自 美食天下 度娘厨房 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃   下午茶   零食  

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