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糯米红豆饼，超简单甜品，无需揉面，超喜欢这种软软糯糯的甜品！

宅家吃货JACKERLU

糯米红豆饼，超简单甜品，无需揉面，超喜欢这种软软糯糯的甜品！的做法

2张图片

“这款甜品醇厚香浓超简单，甜甜蜜蜜糯叽叽，快手又裹腹，喜欢甜食的不要错过哦！”

食材明细

主料

糯米粉 100克
开水 90-100克
豆沙 50克
蜜红豆 50克

辅料

白芝麻 （可选）适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

糯米红豆饼的做法步骤

1
糯米粉100克，分几次加入开水90-100克，具体加的水量看面团的状态。
2
揉至不沾手的面团就行了。
3
把面团均匀分成5份。
4
把豆沙50克和蜜红豆50克，混合在一起揉成团，再均匀分成5份。
5
把豆沙馅包入面团，用手把面团压成扁平状，有白芝麻的话可以脸面沾一点。
6
不粘锅放一点油，开中小火把糯米红豆饼煎至两面焦黄就行了。
7
香甜软糯的糯米红豆饼完成啦O(∩_∩)O。
8
甜甜蜜蜜糯叽叽，快手又裹腹。
9
喜欢甜食的不要错过哦！

小窍门

1、煎的时候注意饼之间保持距离，不然会粘在一起，保持在中小火，别煎焦了。
2、加开水时一定要分次加入，如果太稀了就再加糯米粉。
3、开水可以换成热牛奶，奶香味会更浓哦。

来自美食天下宅家吃货JACKERLU 的作品

使用的厨具：不粘锅

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