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滑肉片杂蔬汤

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滑肉片杂蔬汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

滑肉片杂蔬汤的做法步骤

  • 滑肉片杂蔬汤的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉切小块，加入盐，耗油，酱油，一个鸡蛋，拌匀，再加入适量淀粉抓匀腌制10分钟。
  • 滑肉片杂蔬汤的做法步骤：2
    2
    切点大葱。
  • 滑肉片杂蔬汤的做法步骤：3
    3
    木耳提前浸泡切小块。
  • 滑肉片杂蔬汤的做法步骤：4
    4
    西红柿去皮切小块。
  • 滑肉片杂蔬汤的做法步骤：5
    5
    锅里热油爆香大葱，打入西红柿炒出红汁。
  • 滑肉片杂蔬汤的做法步骤：6
    6
    加入一大碗水煮开。
  • 滑肉片杂蔬汤的做法步骤：7
    7
    煮开后加入鸡肉搅拌一下，防止粘连，再加入木耳，少许金针菇盖锅盖煮3分钟。
  • 滑肉片杂蔬汤的做法步骤：8
    8
    最后加入适量青菜，盐，香油搅拌均匀即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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