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松茸系列（三）松茸鸡汤

烟火厨房
松茸系列（三）松茸鸡汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

松茸鸡汤的做法步骤

  • 松茸系列（三）松茸鸡汤的做法步骤：1
    1
    准备食材：土鸡、松茸。
  • 松茸系列（三）松茸鸡汤的做法步骤：2
    2
    土鸡切快焯水，加料酒去腥。
  • 松茸系列（三）松茸鸡汤的做法步骤：3
    3
    鸡快捞出过凉水冲去浮沫，小葱打结，姜块拍散，红枣洗净放入紫砂锅，启动炖汤模式
  • 松茸系列（三）松茸鸡汤的做法步骤：4
    4
    松茸切片，在出锅前十分钟放入鸡汤中。
  • 松茸系列（三）松茸鸡汤的做法步骤：5
    5
    用吸油纸吸去表面油脂。
  • 松茸系列（三）松茸鸡汤的做法步骤：6
    6
    出锅装入炖盅，加适量盐和葱花调味。
  • 松茸系列（三）松茸鸡汤的做法步骤：7
    7
    搭配松茸炒饭，鲜香满口啊！
来自 美食天下 烟火厨房 的作品
使用的厨具：电子瓦煲、炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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