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焦糖小面包

斌家私厨
焦糖小面包的做法

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食材明细

主料
辅料

焦糖小面包的做法步骤

  • 焦糖小面包的做法步骤：1
    1
    面包片（大约2-3片）切成小块。
  • 焦糖小面包的做法步骤：2
    2
    平底锅不放油，直接把面包块下锅，烙成六面微黄盛出晾凉。
  • 焦糖小面包的做法步骤：3
    3
    三勺糖四勺水，下锅后不要搅拌，待开始冒泡时用勺子底搅拌。
  • 焦糖小面包的做法步骤：4
    4
    下入黄油，融化后，不停搅拌，待浓稠时下入面包干，搅拌均匀，让每块面包干的每一面都裹上汁。
  • 焦糖小面包的做法步骤：5
    5
    出锅，晾凉。奶香味十足，酥脆可口，下午茶的不二之选。
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