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食材明细
主料
魔芋丝
100g
小香肠
适量
鱼丸
适量
鱼豆腐
适量
虾仁
适量
白煮蛋
1个
辅料
关东煮汤料
1包
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
关东煮的做法步骤
1
食材备齐。
2
关东煮汤料倒2碗水煮开。
3
虾仁开背,小香肠切米字刀,鱼丸鱼豆腐洗净。
4
白煮蛋剥壳,同鱼丸鱼豆腐小香肠下锅,煮至鱼丸鱼豆腐浮起、小香肠开花。
5
倒入魔芋丝煮至充分吸收汤汁。
6
最后加虾仁,蜷缩变色即可熄火。
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使用的厨具:煮锅
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