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葱油拌面独家

葱油拌面的做法

1张图片

食材明细

主料

圆棍面 500g

辅料

油适量
小葱一小把

调料

生抽少许
老抽少许
蚝油少许
糖少许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

葱油拌面的做法步骤

1
小葱洗净切成寸段。
2
坐锅点火倒油，油要稍微多一点，先放入葱白部分小火慢慢炸至。
3
2分钟后再放入绿叶部分。
4
一直是小火炸至金黄，捞出。
5
备一个碗汁，两勺生抽，一勺蚝油，多半勺老抽，半勺糖。
6
将碗汁倒入油中再次煮沸关火。
7
煮面。
8
过凉。
9
浇上葱油汁开吃。

来自美食天下舌尖居士的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食本帮菜午餐晚餐

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