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蘸汁茭白独家

蘸汁茭白的做法

3张图片

食材明细

主料

茭白 3株

调料

油辣子 适量
生抽适量
香醋适量
白糖适量

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蘸汁茭白的做法步骤

1
食材：茭白、油辣子。
2
在碟子里放入适量的油辣子，加适量的生抽。
3
加适量的香醋。
4
加适量的白糖。
5
调匀。
6
将茭白剥壳清洗一下捞出。
7
放在案板上切开。
8
下入清水锅中煮开2分钟后捞出。
9
晾凉，蘸着调好的汁可以吃吃了。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜快手菜

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