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泰式烤鱼饼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 金沙咸蛋黄调味料 适量

泰式烤鱼饼的做法步骤

  • 泰式烤鱼饼的做法步骤:1
    1
    材料备齐,龙利鱼解冻,清洗感觉,胡萝卜,洋葱切碎。
  • 泰式烤鱼饼的做法步骤:2
    2
    龙利鱼切成小块,用料酒腌制片刻去除腥味。
  • 泰式烤鱼饼的做法步骤:3
    3
    将鱼肉,胡萝卜碎洋葱,鸡蛋放入料理机中打碎。
  • 泰式烤鱼饼的做法步骤:4
    4
    加入蚝油,黑胡椒粉,盐,咸蛋黄调味料,玉米淀粉拌匀,用筷子往一个方向搅拌上劲。
  • 泰式烤鱼饼的做法步骤:5
    5
    加入青豆和玉米粒拌匀。
  • 泰式烤鱼饼的做法步骤:6
    6
    分成每个35克 ,ACA空气炸烤箱的炸网上铺油纸,将鱼肉饼放在上面。
  • 泰式烤鱼饼的做法步骤:7
    7
    烤箱中层,启动空气炸的功能,190度18分钟左右,颜色金黄即可。
  • 泰式烤鱼饼的做法步骤:8
    8
    沾甜辣酱食用。

小窍门

没有咸蛋黄调味料可以不放。
来自 美食天下 可意妈妈 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃   宵夜   泰国菜   午餐   晚餐  

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