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泰式烤鱼饼

可意妈妈
泰式烤鱼饼的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料
  • 金沙咸蛋黄调味料 适量

泰式烤鱼饼的做法步骤

  • 泰式烤鱼饼的做法步骤：1
    1
    材料备齐，龙利鱼解冻，清洗感觉，胡萝卜，洋葱切碎。
  • 泰式烤鱼饼的做法步骤：2
    2
    龙利鱼切成小块，用料酒腌制片刻去除腥味。
  • 泰式烤鱼饼的做法步骤：3
    3
    将鱼肉，胡萝卜碎洋葱，鸡蛋放入料理机中打碎。
  • 泰式烤鱼饼的做法步骤：4
    4
    加入蚝油，黑胡椒粉，盐，咸蛋黄调味料，玉米淀粉拌匀，用筷子往一个方向搅拌上劲。
  • 泰式烤鱼饼的做法步骤：5
    5
    加入青豆和玉米粒拌匀。
  • 泰式烤鱼饼的做法步骤：6
    6
    分成每个35克，ACA空气炸烤箱的炸网上铺油纸，将鱼肉饼放在上面。
  • 泰式烤鱼饼的做法步骤：7
    7
    烤箱中层，启动空气炸的功能，190度18分钟左右，颜色金黄即可。
  • 泰式烤鱼饼的做法步骤：8
    8
    沾甜辣酱食用。

小窍门

没有咸蛋黄调味料可以不放。
来自 美食天下 可意妈妈 的作品
使用的厨具：烤箱
所属分类： 小吃   夜宵   泰国菜   午餐   晚餐  

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