“番茄中富含番茄红素（Lycopene），是类似于胡萝卜素的一种，有很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力。香菇具有健脾开胃、化痰理气、抗癌的功效。番茄香菇撞上肉末是日常生活中汤类的不二选择，奥利给!”

主料

• 肉末 200g
• 香菇 5个
• 番茄 3个

辅料

• 姜末 20g
• 葱花 10g
• 香菜末 适量

调料

• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 2匙
• 味精 1匙
• 食用油 1勺
• 胡椒粉 1匙