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丝瓜鸡蛋挂面汤的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 丝瓜 三根
  • 鸡蛋挂面 适量
辅料

丝瓜鸡蛋挂面汤的做法步骤

  • 丝瓜鸡蛋挂面汤的做法步骤:1
    1
    丝瓜去皮洗净。
  • 丝瓜鸡蛋挂面汤的做法步骤:2
    2
    切成薄片。
  • 丝瓜鸡蛋挂面汤的做法步骤:3
    3
    葱姜末虾米备好。
  • 丝瓜鸡蛋挂面汤的做法步骤:4
    4
    锅内放油,放入葱姜末虾米爆香。
  • 丝瓜鸡蛋挂面汤的做法步骤:5
    5
    放入丝瓜片翻炒至软。
  • 丝瓜鸡蛋挂面汤的做法步骤:6
    6
    倒入适量清水烧开。
  • 丝瓜鸡蛋挂面汤的做法步骤:7
    7
    准备鸡蛋挂面。
  • 丝瓜鸡蛋挂面汤的做法步骤:8
    8
    汤已烧开。
  • 丝瓜鸡蛋挂面汤的做法步骤:9
    9
    放入适量挂面用筷子滑散,防止粘连。
  • 丝瓜鸡蛋挂面汤的做法步骤:10
    10
    煮至挂面变软(可以淋入一个鸡蛋,我家里没有了,请忽略)。
  • 丝瓜鸡蛋挂面汤的做法步骤:11
    11
    出锅。
  • 丝瓜鸡蛋挂面汤的做法步骤:12
    12
    倒入碗里,来一份榨菜丝,好好吃哦!
  • 丝瓜鸡蛋挂面汤的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   家常菜  

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