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捞汁五样首发

捞汁五样的做法

4张图片

“天气太热，食欲大减。清淡爽口的凉拌菜比较受欢迎。这款捞汁五样，选用了不同颜色的五种时蔬，用捞汁拌制，再撒些大蒜碎，很开胃的一道健康菜。”

食材明细

主料

调料

捞汁适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

捞汁五样的做法步骤

1
胡萝卜、生菜、青椒、洋葱、杏鲍菇洗干净。
2
胡萝卜、杏鲍菇切成片。
3
洋葱切成块儿。
4
青椒切成块儿。
5
生菜撕成小块。
6
胡萝卜、杏鲍菇入锅焯水后捞出沥干水。
7
洋葱、青椒入锅焯水后捞出沥干水。
8
大蒜去皮切碎。
9
食材放入容器中
10
五样食材放到容器中加蒜碎。
11
加捞汁。
12
再加芝麻油搅拌均匀。
13
即可享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、捞汁可以依据个人口味调制。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：煮锅

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