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吐司鸡蛋饼

日月俪乎天

吐司鸡蛋饼的做法

1张图片

“剩下两片吐司不够三人早餐，加上几个鸡蛋就足足滴。”

食材明细

主料

吐司面包 2片
鸡蛋 4个

辅料

碎芝士 适量

调料

黑芝麻 少许
盐少许
番茄沙司 或沙拉酱，适量

咸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

吐司鸡蛋饼的做法步骤

1
吐司面包切小方块，鸡蛋加少许盐打散备用。
2
平底锅刷油，没有这种小格子的煎饼锅，也可用大平底锅，做成一个大圆饼，吃得时候切一下就行。
3
放入吐司小丁。
4
加入鸡蛋液。
5
撒上芝麻。
6
再撒上少许碎芝士。
7
待底面凝固后即可翻个身。
8
待20-30秒再翻回来，看看鸡蛋和芝士是否都凝固，如图就可装盘了。
9
配上番茄酱或沙拉酱即可享用。一大两小早餐吃得饱饱滴。
10
特写再来一个。

来自美食天下日月俪乎天的作品

使用的厨具：平底锅

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