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超级简单的时令菜----凉拌菜柳

落叶秋风去

超级简单的时令菜----凉拌菜柳的做法

1张图片

“现在的菜柳便宜又嫩又好吃，我最喜欢凉拌了。”

食材明细

主料

青菜柳 400克

辅料

油适量
生抽 20克

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌菜柳的做法步骤

1
原料：菜柳400克，生抽20克，菜柳摘取老枝去掉花苞洗净备用
2
煮锅加适量的水烧开
3
放入菜柳煮熟（一般等水再次烧开就差不多了，不要煮过了哈，2分多钟）
4
煮熟装盘
5
炒锅加适量油烧7成热
6
均匀浇在菜柳上
7
再均匀浇上生抽（生抽的用量就是看见盘子底下有少量的生抽流出就差不多了，我这个盘子是中间高所以看起来很多汁，你可不要放到这么多汁，会咸滴）
8
即可上桌，简单吧！哈哈！
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555555~~~成品图添加不了，只好加在这里了。
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成品图
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成品图
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成品图

小窍门

生抽20克左右即可生抽的用量就是看见盘子底下有少量的生抽流出就差不多了。

来自美食天下落叶秋风去的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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