“金针菇含人体必需氨基酸成分，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。（来源网络）”

主料

• 金针菇 300g

辅料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 开水 适量
• 麻油 适量