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竹荪蜜薯炖鸽子的做法

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嘴馋,吃了麻辣秃头,刀口又肿又疼。被老公训了一通“你以为你好了?!这才2个多月,你就得瑟吧。”
今天乖乖炖鸽子吃,鸽子所含的营养,是利于伤口愈合的。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 适量

竹荪蜜薯炖鸽子的做法步骤

  • 竹荪蜜薯炖鸽子的做法步骤:1
    1
    小裙竹荪。
  • 竹荪蜜薯炖鸽子的做法步骤:2
    2
    反复清洗干净。
  • 竹荪蜜薯炖鸽子的做法步骤:3
    3
    鸽子化冻。
  • 竹荪蜜薯炖鸽子的做法步骤:4
    4
    处理干净。
  • 竹荪蜜薯炖鸽子的做法步骤:5
    5
    入开水焯烫。
  • 竹荪蜜薯炖鸽子的做法步骤:6
    6
    洗净浮末,跟竹荪放一起。
  • 竹荪蜜薯炖鸽子的做法步骤:7
    7
    放砂锅里,加纯净水。
  • 竹荪蜜薯炖鸽子的做法步骤:8
    8
    煮30分钟。
  • 竹荪蜜薯炖鸽子的做法步骤:9
    9
    蜜薯洗净。
  • 竹荪蜜薯炖鸽子的做法步骤:10
    10
    刮掉外皮。
  • 竹荪蜜薯炖鸽子的做法步骤:11
    11
    切滚刀块。
  • 竹荪蜜薯炖鸽子的做法步骤:12
    12
    放鸽子汤里。
  • 竹荪蜜薯炖鸽子的做法步骤:13
    13
    中小火煮20分钟即可。
  • 竹荪蜜薯炖鸽子的做法步骤:14
    14
    成品。

小窍门

要刮掉蜜薯的外皮,不要去掉外皮里的那层果皮,精华都在那层果皮里呢。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:砂锅、不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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