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香煎糖软糕的做法

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食材明细

主料
  • 糖软糕 数件
辅料

香煎糖软糕的做法步骤

  • 香煎糖软糕的做法步骤:1
    1
    预备材料。
  • 香煎糖软糕的做法步骤:2
    2
    热油,下糖软糕,小火。
  • 香煎糖软糕的做法步骤:3
    3
    煎一面,约2分钟。
  • 香煎糖软糕的做法步骤:4
    4
    翻面,煎2分钟,就会煎得焦焦的,脆脆的。
  • 香煎糖软糕的做法步骤:5
    5
    不要太焦就可以。
  • 香煎糖软糕的做法步骤:6
    6
    成了,上碟。

小窍门

刚蒸出锅的糖软糕比较黏稠,热好吃,想要煎,可以放冰箱一晚,就会硬一点,好煎一定,如果太黏,怕黏锅底,可以蘸上一点蛋浆,再煎,味道很不错的。
来自 美食天下 企茶点茶档 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃   早餐  

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