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芥末手撕鸡首发

芥末手撕鸡的做法

1张图片

“鸡胸肉低脂营养，富含蛋白质，是减肥健身人士的餐桌心头好。这道芥末手撕鸡，做法简单，味道酸辣开胃，强烈推荐你一定要试试！”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块
冠利美式芥末酱 适量

辅料

香菜适量
胡萝卜 1段

调料

芝麻油 几滴
白醋 2汤匙

其他口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

芥末手撕鸡的做法步骤

1
鸡胸肉冷水下锅，放葱姜煮熟。
2
煮熟的鸡胸肉捞入冷水。
3
鸡胸肉手撕，胡萝卜丝、香菜段。
4
冠利美式芥末酱、白醋、芝麻油，混合均匀。
5
将碗汁倒入鸡胸肉，拌匀即可食用。
6
酸辣开胃手撕鸡！

小窍门

煮熟的鸡胸肉捞入冷水浸泡过凉可以使肉口感更好。这款芥末酱本身就有咸味，可以不用再放盐了。

来自美食天下 tgcyy 的作品

使用的厨具：煮锅

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