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芥末手撕鸡的做法

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鸡胸肉低脂营养,富含蛋白质,是减肥健身人士的餐桌心头好。这道芥末手撕鸡 ,做法简单,味道酸辣开胃,强烈推荐你一定要试试!

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 1块
  • 冠利美式芥末酱 适量
辅料
调料

芥末手撕鸡的做法步骤

  • 芥末手撕鸡的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉冷水下锅,放葱姜煮熟。
  • 芥末手撕鸡的做法步骤:2
    2
    煮熟的鸡胸肉捞入冷水。
  • 芥末手撕鸡的做法步骤:3
    3
    鸡胸肉手撕,胡萝卜丝、香菜段。
  • 芥末手撕鸡的做法步骤:4
    4
    冠利美式芥末酱、白醋、芝麻油,混合均匀。
  • 芥末手撕鸡的做法步骤:5
    5
    将碗汁倒入鸡胸肉,拌匀即可食用。
  • 芥末手撕鸡的做法步骤:6
    6
    酸辣开胃手撕鸡!

小窍门

煮熟的鸡胸肉捞入冷水浸泡过凉可以使肉口感更好。 这款芥末酱本身就有咸味,可以不用再放盐了。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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