菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜午餐晚餐

炝拌素菜独家

炝拌素菜的做法

1张图片

“清清爽爽的一道素菜。”

食材明细

主料

洋白菜 适量
胡萝卜 适量
芹菜适量
黄瓜适量

调料

花椒适量
香油适量
盐适量
味精适量
白糖适量

清淡口味
炝工艺
廿分钟耗时
简单难度

炝拌素菜的做法步骤

1
主要原料。
2
洋白菜洗净切块，焯水备用。
3
胡萝卜洗净切片，芹菜切段焯水备用。
4
黄瓜洗净切片，在开水里稍微烫一烫，马上捞出备用。
5
凉油放花椒，炸花椒油。
6
所有蔬菜放盆里，放盐味精，白糖，香油拌匀。浇上热花椒油，拌匀即可。
7
炝拌素菜。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜午餐