菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面食馒头花卷

牛奶燕麦馒头独家

不做妖精好多年

牛奶燕麦馒头的做法

1张图片

“这样的馒头，相对热量低但营养更丰富。”

食材明细

主料

牛奶 720克
面粉 720克
燕麦片 4包

辅料

干面粉 200克
酵母 2克

调料

无适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

牛奶燕麦馒头的做法步骤

1
取牛奶。
2
倒入锅里。
3
取燕麦片。
4
放牛奶里。
5
煮开关火，静置至温热。
6
放酵母。
7
拌匀。
8
放面粉揉成面团，放温暖处发酵至两倍大。
9
案板放干面粉。
10
取出发酵好的面团。
11
揉光排气，搓长条。
12
揪成12个大小均等的剂子。
13
揉成馒头，放一边二次醒发。
14
发酵好的馒头。
15
入蒸锅。
16
大火烧开后蒸25分钟，关火焖5～10分钟即可。
17
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅、蒸锅

所属分类：面食馒头花卷

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

牛奶燕麦馒头的更多做法

你可能还喜欢

更多

面食馒头花卷