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花生莲藕排骨汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

花生莲藕排骨汤的做法步骤

  • 花生莲藕排骨汤的做法步骤:1
    1
    莲藕洗净去皮。
  • 花生莲藕排骨汤的做法步骤:2
    2
    将莲藕切小块。
  • 花生莲藕排骨汤的做法步骤:3
    3
    花生米焯烫一下水,焯出涩味。
  • 花生莲藕排骨汤的做法步骤:4
    4
    排骨冷水热锅加入料酒,焯烫后捞出冲洗干净。
  • 花生莲藕排骨汤的做法步骤:5
    5
    高压锅放入莲藕。
  • 花生莲藕排骨汤的做法步骤:6
    6
    放入排骨和花生。
  • 花生莲藕排骨汤的做法步骤:7
    7
    加入多量的清水。
  • 花生莲藕排骨汤的做法步骤:8
    8
    盖上盖子大火煲开上汽30分钟,莲藕必须全程大火用高压锅压才会粉糯。
  • 花生莲藕排骨汤的做法步骤:9
    9
    气阀散开后开盖加入少许盐调味即可。
  • 花生莲藕排骨汤的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 花生莲藕排骨汤的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 花生莲藕排骨汤的做法步骤:12
    12
    成品。
来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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