“从小不爱吃青椒的女儿，不知从什么时候开始，突然喜欢起青椒这股味了，这个转变让我喜出望外，于是，趁热打铁，最近，变着花样地用青椒来做菜，女儿吃的不亦乐乎，我也做的分外开心，这当妈的心情，估计是所有做美食主妇们的共同心声吧。
今天，来个最简单、最经典的青椒炒肉丝，不过，稍为改改味道，加上美食家寄来的大喜大烤肉酱，我想，味道一定非常独特，希望我家宝贝会喜欢。”

主料

• 大青椒 2个
• 猪里脊 适量

辅料

• 葱丝 适量
• 姜丝 适量

配料

• 大喜大烤肉酱 1大勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量