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番鸭汤

💓没心✨没肺🎶的小女人💃

番鸭汤的做法

1张图片

“希望人家能吃的开心。”

食材明细

主料

番鸭半只

辅料

黄花菜 1把

调料

老姜半颗
料酒 2勺
盐适量
鸡精 1匙
葱花 1颗

原味口味
砂锅工艺
数小时耗时
简单难度

番鸭汤的做法步骤

1
番鸭潲水去血沫去除腥味。
2
把过水的番鸭放锅里炒干水份放入生姜料酒炒香倒入砂锅加开水开小火煲一个小时。
3
煲一个小时后加入泡好的黄花菜加一勺盐适量入一下味继续煲一个半小时。
4
两个半小时小火煲好的番鸭汤，起锅后记得再加入一些适合自己口味的盐哦，记得加点鸡精增加鲜味哦，葱花开自己喜欢添加哦。

来自美食天下 💓没心✨没肺🎶的小女人💃 的作品

使用的厨具：砂锅

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