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菠菜胡萝卜面条独家

菠菜胡萝卜面条的做法

2张图片

“微麻微辣，汤鲜微酸，胡萝卜面漂亮又美味。”

食材明细

主料

胡萝卜 适量
面粉适量

辅料

玉米油 适量
葱花适量
菠菜适量
小米椒 2个
香菜适量
盐适量
鸡精适量
花椒油 可选

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

菠菜胡萝卜面条的做法步骤

1
胡萝卜切成薄片，上屉蒸熟。
2
冷水上屉，大约蒸了15分钟。颜色漂亮极啦。
3
取适量放破壁机内。
4
果蔬键打成浓浓的胡萝卜泥。
5
适量面粉，胡萝卜泥倒入。
6
用筷子搅成絮状。
7
揉成稍硬些面团，稍饧一会。
8
用面条机压，快捷又方便。
9
漂亮的胡萝卜面条。
10
光线原因，实物颜色比这个要深。
11
西红柿切成小块。
12
香菜，小米椒。
13
菠菜择洗净备用。
14
锅内适量油烧热，葱花放入炒香。
15
倒入西红柿炒出红油。
16
适量开水。
17
胡萝卜面下入。
18
煮两滚儿。
19
放入菠菜稍煮。
20
适量盐，鸡精，花椒油调味。
21
撒上香菜，小米椒，搅匀关火。
22
成品。
23
成品。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：面条家常菜

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