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紫甘蓝拌海蛰的做法

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食材明细

主料
调料

紫甘蓝拌海蛰的做法步骤

  • 紫甘蓝拌海蛰的做法步骤:1
    1
    海蛰头适量加水泡去盐味,中途要多次换水,直到尝着味道不咸。
  • 紫甘蓝拌海蛰的做法步骤:2
    2
    着急用可以先切丝,然后再泡水。这样可以缩短泡水的时间。
  • 紫甘蓝拌海蛰的做法步骤:3
    3
    黄瓜半根切丝。
  • 紫甘蓝拌海蛰的做法步骤:4
    4
    紫甘蓝1片去掉中间的硬梗,切细丝。
  • 紫甘蓝拌海蛰的做法步骤:5
    5
    大蒜加盐捣成泥。炒锅加油炸香几粒花椒,用热油炝香蒜泥。
  • 紫甘蓝拌海蛰的做法步骤:6
    6
    碗中加入生抽、陈醋、一点点糖,油辣子或小米辣拌匀。
  • 紫甘蓝拌海蛰的做法步骤:7
    7
    将三种材料装入盆中,加入料汁拌匀即可装盘。
来自 美食天下 线线3896 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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