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黄瓜鸡蛋汤独家

阳台上的草莓

黄瓜鸡蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜半根
鸡蛋 2只
水淀粉 适量
姜末少许

辅料

生抽 1匙
醋 1匙

调料

盐适量
香油少许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

1
煮锅加水，放入姜末煮开。
2
煮水的同时把黄瓜洗干净切片，把鸡蛋打散，水淀粉准备好。
3
水开后倒入水淀粉。
4
搅拌均匀煮开。
5
放入生抽，醋，倒入鸡蛋液。
6
用筷子划散煮成蛋花。
7
最后放入黄瓜煮开，用盐，香油调味即可。
8
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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