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蔓越莓司康

幼er园扛霸子_

蔓越莓司康的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 150g
无盐黄油 50g

辅料

蔓越莓干 70g
牛奶 70ml

调料

盐 1g
泡打粉 1.5g
白糖 40g

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蔓越莓司康的做法步骤

1
黄油切小块，室温软化。
2
加入过筛的低筋粉，盐，泡打粉，白糖，用手搓成粗粒。
3
加入牛奶，蔓越莓干，混合成面团。
4
放入冰箱冷藏1小时。
5
整理成型，表面刷上一层牛奶。
6
烤箱预热5分钟，200度烤20分钟。
7
香喷喷出炉啦！！

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使用的厨具：电烤箱

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